Sho Ramen — спеціалізований рамен-бар у Шевченківському районі Київа. Один з перших ресторанів Київа що спеціалізується виключно на японському рамені.
Меню: різні стилі рамену — тонкоцу (свинячий бульйон), сьою (соєвий), місо, шіо, вегетаріанський. Добавки: яйця аджіцуке, наруто, норі, чашу. Гьоза (смажені пельмені), едамаме, японські закуски.
Мінімалістичний японський інтер’єр. Бульйон варять 12-24 годин. Популярне серед поціновувачів японської кухні.